UNE VISION AUTHENTIQUE.

DANNY KHEZZAR SUBLIME L'ART CULINAIRE NIPPON À TABLE.

Partage. Tradition. Créativité.

"À l’Izakaya, j’ai voulu retranscrire l’esprit convivial de la cuisine japonaise à travers une carte de partage où se mêlent grands classiques nippons, nigiri délicats et pièces de viande grillées au binchotan. Les condiments et la fermentation y jouent un rôle central, apportant ce twist gastronomique que j’aime explorer dans ma cuisine." 

Danny Khezzar.

design sans titre

notre chef

UN BOUILLON DE CRÉATIVITÉ

Finaliste de la saison 14 de Top Chef et véritable star des réseaux sociaux, Danny Khezzar vous invite à découvrir son nouveau restaurant japonais : une table festive, conviviale et pleine de surprises.

Ne vous y trompez pas, ici authenticité et créativité se rencontrent, comme dans toutes les adresses signées Danny. L’univers pop et ludique du chef s’y mêle à l’élégance des tables omakase et à la fraîcheur des rues de Tokyo.

Au menu : une partie sushi menée d’une main de maître, une partie grillades sublimée par la cuisson traditionnelle au binchōtan, et une sélection de plats signatures qui promettent un pur moment de plaisir.

Un lieu vivant, audacieux et profondément sincère, à l’image du chef lui-même.

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